Posten är taggad chiafrön

Favoritfrukost just nu

18 maj, 2016 Lämna en kommentar Skrivet av Camilla Lind

Det här är min favoritfrukost just nu. Älskar att det bara tar några minuter att röra ihop den på kvällen, och på morgonen är det bara att sätta sig och äta.

Overnight oats med jordnötssmör

1 dl havregryn
1 msk chiafrön
1 1/2 dl valfri mjölk (jag använder nästan alltid mandelmjölk)
eller 1 dl valfri mjölk + 0,5 dl naturell yoghurt
1 msk jordnötssmör (jag använder Green Choise crunchy)
1 tsk honung
1 dl frusna bär

Rör ihop i en burk med lock och ställ kallt över natten.
På morgonen äter man den som den är eller toppar med frukt eller bär och lite nötter om man vill.

Superenkelt och gott!

favoritfrukost

Min viktresa
, , ,

Julfrukost! Saffranschiapudding

3 december, 2015 6 Kommentarer Skrivet av Camilla Lind

Det här blev en höjdarfrukost och det kan ju inte bli annat, när det är juletider och om man gillar saffran.

3 msk chiafrön
2 dl kokosmjölk (valfri mjölk)
En knivsudd saffran
I/2 tsk vaniljpulver
Lite sötning, tex agavesirap

Pimpa med hallon, pumpakärnor och gojibär.

saffranschiapudding

saffran chia

Recept
,

Kokos- och chiabröd

30 maj, 2015 2 Kommentarer Skrivet av Camilla Lind

Det här är ett gott kokos- och chiabröd som tycker jag att du ska prova! Det är glutefritt och väldigt enkelt att baka.
Det var en kompis på Facebook som la ut en bild och jag som gillar att testa nya recept var inte sen att prova.
Nu ska jag slänga in mitt bröd i ugnen och sen avnjuta en härlig lördagsfrukost med nybakat bröd!

Kokos- och chiabröd

50 g kokosolja
5 ägg
1 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1/2 tsk havssalt
1-2 msk chiafrön (jag har 2)

Smält kokosoljan och blanda ner äggen. I en annan bunke blandar du resten av ingredienserna. Rör ner olja och ägg och lägg i en bakplåtsklädd avlång form. Toppa med tex pumpakärnor och hampafrön. Grädda i varmluftsugn 160 grader ca 30 min. Självklart går det bra i vanlig ugn, skulle tippa 180-200 grader och kanske några minuter längre.

Servera med ett gott pålägg och njut!

kokos och chiabröd  kokos och chiabröd  kokos och chiabröd

#blogg100

Min viktresa
,

Hallonsylt med chiafrön

23 maj, 2015 1 Kommentar Skrivet av Camilla Lind

Gör din egen hallonsylt superenkelt!
Den här sylten är så sjukt enkel att göra att det bara tar några minuter att göra den.
Tina en eller två nävar frusna hallon på låg värme i en kastrull, tillsätt en msk chiafrön, en nypa vaniljpulver och en nypa sötströ. Rör om. Vips så har du gjort egen hallonsylt som dessutom står sig fint i kylen några dagar.
Den goda sylten passar till exempel till pannkakor, gröt, kvarg eller yoghurt.
Du kan såklart göra sylt på andra bär, tex blåbär eller hjortron!

Här är ett annat recept på sockerfri sylt som jag brukar göra.

chiahallonsylt

#blogg100

Recept

Proteinpannkakor

12 maj, 2015 Lämna en kommentar Skrivet av Camilla Lind

Jag beställde proteinpannkakspulver från proteinbutiken.se (detta är inte ett sponsrat inlägg) och testade idag att göra mina första pannkakor. Jag gillar pannkakor men vanliga pannkakor får jag ont i magen av och man blir supermätt för att sen bli jättehungrig bara nån timme senare. Ingen vidare bra mat för mig. Men tillbaka till mina proteinpannkakor då. Man blandade bara pulver med vatten och sen gräddade jag dem, jag gjorde dem lite mindre än vanliga pannkakor eftersom jag var osäker på hur de skulle hålla ihop. Men de var enkla att steka och med min egen snabbhallonsylt fick jag en superlunch med bra innehåll och förhållandevis få kalorier. Sylten gjorde jag på en näve frusna hallon som jag tinade i en kastrull, jag tillsatte en msk chiafrön, en nypa vaniljpulver och en nypa sötströ.

Supergott!

   #blogg100

Recept
,
Older Entries

Arkiv


Hälsa

wordpress com stats plugin