Det här är min favoritfrukost just nu. Älskar att det bara tar några minuter att röra ihop den på kvällen, och på morgonen är det bara att sätta sig och äta.
Overnight oats med jordnötssmör
1 dl havregryn
1 msk chiafrön
1 1/2 dl valfri mjölk (jag använder nästan alltid mandelmjölk)
eller 1 dl valfri mjölk + 0,5 dl naturell yoghurt
1 msk jordnötssmör (jag använder Green Choise crunchy)
1 tsk honung
1 dl frusna bär
Rör ihop i en burk med lock och ställ kallt över natten.
På morgonen äter man den som den är eller toppar med frukt eller bär och lite nötter om man vill.
Superenkelt och gott!
