Idag har jag gjort en soppa som heter Nikkalauktasoppa. Receptet kommer från Underbara Clara. Jag använde älgfärs, riktigt gott blev det. Jag åt den till lunch och nu har jag för flera dagar framöver. Kalorisnålt och mättande. Perfekt att komplettera med ett par ägg om man äter soppan efter träning.
Ps. Dagens träning blev yoga. Jag är stel. Riktigt stel. Men ändå gick det hyfsat bra. Inte så jobbigt eller svettigt. Men ändå skönt.
0