Efter träningen ikväll slängde jag ihop en liten sallad. Räcker både till lunch och middag ett par dagar.
Riv vitkål och rödkål med osthyvel. Krama kålen en stund så den mjuknar.
Blanda ner en förpackning stora vita bönor. Krydda med vitvinsvinäger, olivolja och salt och peppar.
Gott och matigt!
0