Hemgjord müsli är något av det enklaste och godaste man kan göra. Man kan själv styra över sockermängd och innehåll. Det tar 30 minuter ungefär. Jag brukar variera vad jag har i den och vad jag smaksätter den med.
5 dl havregryn
1 dl pumpakärnor
2 dl kokosflagor
1 dl cashewnötter
0,5 dl mandel
0,5 dl hasselnötter
1 dl avagesirap
3 msk rapsolja
1 dl vatten
pepparkakskrydda
Hacka nötterna och blanda alla ingredienser. Krydda med pepparkakskrydda. Strö ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen på 200 grader ca 20 minuter. Rör om då och då och håll koll så det inte blir bränt. Låt det svalna, blanda i lite torkad frukt om du vill (jag hade några aprikoser och dadlar) och slå upp i en fin burk.
Gillar du inlägget? Dela det gärna vidare.