Efter tips från en kollega har jag testat att rosta mandlar i tamarisoya, superenkelt och väldigt gott!
Tamarimandlar
Blanda en påse sötmandlar med två msk tamarisoya. Blanda och låt dra 10 minuter. Rosta i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter, rör om ibland. Jag använde en ugnsfast form men en plåt går förstås lika bra.
Farligt gott!
Egentligen tycker jag att det känns konstigt att man använder benämningen sockerfritt på saker som är tillagade med någon form av sötningsmedel. även om sötningsmedlet är stevia, sukrin, honung eller agavesirap, men de går under kategorin sockerfritt på alla receptsajter och matbloggare.
Men de är ändå ett bättre alternativ än att äta efterrätter och bakverk med vitt socker.
Här kommer några av mina favoriter, kanske kan de inspirera dig till att välja ett bättre alternativ till fredagsmys och lördagsgodis i helgen.
Vill du ha mer inspiration så rekommenderar jag ett besök på sajten Baka Sockerfritt!
Snickerskaka – så sjukt god att du nog får frysa en del av den, annars äter du upp hela..
Copyright by Camilla Lind 2010 - 2016 • Design by Emma Hå
