Kesoplättar – så goda både varma och kalla!
Ät dem med kvarg och bär, gärna ljumma
Ät dem som macka
Ät dem som varma mackor
Ät dem som de är
Ät som pizza
Ät med pesto på
Jag gör alltid en stor laddning och förvarar i kylen. Håller upp till en vecka i kylen.
Kesoplättar i ugnen
500 gram keso
4 ägg
1 msk fiberhusk
1 1/2 krm salt
Mixa allt, låt svälla nån minut. Klicka ut på bakplåtspapper, 12-15 stycken beroende på hur stora du gör dem, och grädda i ugnen ca 20 minuter på 175 grader.
