Snart är det semester och vad passar bättre än att göra en stor laddning av en underbart god granola, som du kan strö över din yoghurt eller fil i sommar? Toppa med färska jorgubbar och du får en magisk start på dagen!
Homemade Granola by Camilla
8 dl havregryn
2 dl boveteflingor
1 dl linfrön
1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
1 dl hackade sötmandlar
1 dl hackade hasselnötter
0,5 dl kokosflingor
0,75 dl vatten
0,75 sol- eller rapsolja
0,75 dl honung
Vaniljpulver
Pepparkakskrydda (kanel funkar lika bra)
Tillsätt gärna gojibär, russin, eller vad som finns hemma.
Man kan variera lite som man vill, både med innehåll och smaksättning.
Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Rör ihop alla ingredienser och bred ut på två plåtar med bakplåtspapper.
Rosta i ugnen tills den fått fin färg, rör ibland så det inte bränns.
Förvara i tättslutande burk.
