Fika är gott. Även när man av någon anledning vill tänka lite extra på vad man stoppar i sig. Jag gjorde hallonmuffins av min proteinpannakemix. Jag gjorde efter samma recept som till pannkakorna men hade lite mindre vatten. Sen stoppade jag i frusna hallon och gräddade i 175 grader ca 10 minuter. Känn med sticka så de är genomgräddade.
Ett enkelt och bra mellanmål eller fika helt enkelt. Man kan ju pimpa dem med nötter också om man vill.
Bra idé! Fika behöver man ju! 🙂
Eller hur! 😊