Gör dina energibars själv, så vet du exakt vad du får i dig.
Nöt och fruktbars – Recept 6 bars
Du behöver:
2 dl havregryn
2 dl hackade naturella cashewnötter
25 g gojibär
100 g lätt kvarg
2 tsk pepparkakskrydda
1 msk honung
en nypa salt.
Gör så här:
Sätt ugnen på 110 grader. Hacka nötter och frukt. Blanda dessa tillsammans med resterande ingredienser till en deg, som du sen delar i sex delar och formar till bars, blanda eventuellt i lite vatten, då blir konsistensen lite som chokladbollar.
Grädda i mitten av ugnen cirka 1,5 timme.
Låt dina energibars svalna och rulla sedan in dem i folie/papper.
Förvaras i kylen.
